マウスのDSS誘発性潰瘍性大腸炎の治療におけるタキシフォリンの結腸送達キャリアとしての老化デンプン

Dan Yang , Mang-Mang Li , Hai-Xia Xu , Wen-Jun Wang , Zhong-Ping Yin , Qing-Feng Zhang
Int J Biol Macromol. 2025 Feb:288:138602. doi: 10.1016/j.ijbiomac.2024.138602. Epub 2024 Dec 12.

[概要(翻訳版)]
天然のジヒドロフラボノール化合物であるタキシフォリンは、顕著な抗炎症特性と腸内細菌叢の調節効果を持っている。この研究では、ゼラチン化老化コーンスターチ（GCS）をタキシフォリンの結腸送達キャリアとして利用し、マウスのデキストラン硫酸ナトリウム（DSS）誘発性大腸炎に対する治療効果を体系的に調査した。タキシフォリンはデンプンのらせん構造に統合することができ、GCS-タキシフォリン複合体（GCS-Tax）の形成により、in vitroでのタキシフォリンの放出が大幅に遅延した。GCS-Taxを経口投与した後、遊離タキシフォリンと比較して、24時間以内にタキシフォリンの糞便排泄が0.42％から10.89％に増加した。さらに、GCS-Taxはマウスの短鎖脂肪酸の生成を促進し、体重減少、血便、結腸組織損傷などのDSS誘発性大腸炎の症状を効果的に緩和した。さらに、GCS-Taxは、マウス血清中の抗炎症性インターロイキン-10（IL-10）レベルを上昇させながら、インターロイキン-6（IL-6）、腫瘍壊死因子アルファ（TNF-α）、リポ多糖（LPS）などの炎症誘発因子を著しく抑制した。さらに、ムチン2、オクルディン、ゾヌラオクルーデンス-1（ZO-1）の発現を上方制御し、ベクリン1の発現を低下させることで腸粘膜バリア機能を回復し、総抗酸化能（T-AOC）、カタラーゼ（CAT）、スーパーオキシドディスムターゼ（SOD）、グルタチオンペルオキシダーゼ（GSH-Px）の活性を高めることで肝臓保護効果を示した。ハイスループットシーケンス解析により、GCS-Tax は腸内細菌叢の多様性を改善し、炎症関連の細菌 1 とブドウ球菌を減らし、ラクノスピラ科などの有益な細菌の豊富さを促進することが明らかとなった。

[原文：Linked PubMed®]
Retrograded starch as colonic delivery carrier of taxifolin for treatment of DSS-induced ulcerative colitis in mice